AUS DER GESCHICHTE DES KEBAPHAUSES
Das Kebap House existiert in Pirna seit dem Jahre 1995.
Ismail Incedal war 1979 als 24jähriger nach Deutschland
gekommen, hatte in Heidelberg und Tübingen gearbeitet und eisern gespart, bevor
er 1995 nach Pirna kam und diese türkische Gaststätte eröffnete. Es war damals die erste dieser Art in der Stadt und sie hatte enormen Zuspruch. Deshalb beschäftigte er mehrere Köche und Kellner.
Ismail und seine Frau Turkan stammen aus der Türkei, genaugenommen aus dem kurdischen Gebiet. Sie haben in Pirna ihre drei Kinder bekommen. Diese sind mittlerweile erwachsen geworden und zum Studium weggegangen.
Die Hochwasserkatastrophen 2002 und 2013 hatten schlimme Schäden und finanzielle Verluste gebracht. Seitdem führen Ismail und Turkan ihre Gaststätte gemeinsam, Turkan als ausgezeichnete Köchin und Ismail als immer freundlicher und geselliger Gastwirt.
Die Gäste spüren, dass sie hier willkommen sind. Sie fühlen sich wohl und kommen gern wieder.
Zum 25. Jahrestag vom Pirn'schen Nachtwächter
